Cómo Preparar Ensalada de carne de res en capas con aderezo tibio - Guía Paso a Paso

La ensalada de carne de res en capas con aderezo tibio es un plato delicioso y satisfactorio, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina la riqueza de la carne de res con la frescura de la ensalada, creando una armoniosa y sabrosa combinación de sabores y texturas. El aderezo cálido agrega un nivel extra de indulgencia a este platillo ya delicioso, lo que lo convierte en una opción maravillosa para una comida especial o una reunión con amigos y familiares.

Una de las mejores cosas ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de salsa de soja
  • ½ taza de salsa sukiyaki
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharaditas ajo picado
  • 1 (1 1/2) libra de solomillo de res, cortado en rodajas finas a lo largo de la fibra
  • 2 cabezas de lechuga de hoja roja, cortadas en trozos pequeños
  • 1 cebolla cortada en rodajas finas
  • 1 manojo de rábanos cortados en rodajas finas
  • 1 pepino inglés cortado en rodajas finas
  • 2 tomates cortados en rodajas
  • 1 jícama, pelada y cortada en juliana
  • 6 huevos duros, rebanados
  • 1 taza de aceite de maní

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 51 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 ensalada

  • Batir la salsa de soja, la salsa sukiyaki, el agua, el jengibre y el ajo en un tazón pequeño.
  • Coloque el bistec en rodajas en el fondo de una fuente para hornear poco profunda. Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla de salsa de soja sobre el bistec. Dejar marinar 30 minutos.
  • Prepare la ensalada colocando en un plato capas de lechuga, cebolla, rábano, pepino, tomate, jícama y huevos en ese orden.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine las tiras de bistec marinadas en aceite caliente hasta el punto deseado, 3 minutos por cada lado a fuego medio.
  • Nutrición

    981 cal.

    • Grasa total: 71 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 401 mg
    • Sodio: 2154 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 13g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 55g
    • Vitamina C: 78 mg
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 10 mg
    • Potasio : 1781 mg