Cómo Preparar Ensalada De Camarones Y Mango - Guía Paso a Paso

Refrescante, vibrante y llena de sabor, la ensalada de camarones y mango es un plato delicioso que reúne la dulzura de los mangos maduros, el suculento sabor de los camarones y la picante frescura de la lima y las hierbas. Esta receta es perfecta para esos días cálidos de verano en los que se te antoja una comida ligera y saludable, rápida y fácil de preparar.

La combinación de mango y camarones crea un maravilloso contraste de texturas y sabores, haciendo de esta ensalada una opción ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 2 cucharaditas de ralladura de lima
  • 1 cucharadita de chiles picantes (opcional)
  • ¼ de cucharadita de azúcar blanca
  • 1 libra de camarones cocidos
  • 1 taza de mango cortado en cubitos
  • 1 taza de pepino cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz , o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir el jugo de lima, la ralladura de lima, los chiles y el azúcar en un tazón hasta que el aderezo esté suave.
  • Combine los camarones, el mango, el pepino y la menta en un tazón; agregue el aderezo y revuelva para cubrir. Rocíe vinagre sobre la ensalada.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 221 mg
    • Sodio: 256 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 358 mg