Cómo Preparar Ensalada De Brócoli Y Tocino Con Pasas Y Semillas De Girasol - Guía Paso a Paso

No se puede negar el poder de una buena ensalada. Es el complemento perfecto para cualquier comida, ya sea un almuerzo ligero o una cena abundante. Y cuando se trata de ensaladas, las opciones son infinitas. Una ensalada que siempre se destaca como un deleite para el público es la ensalada de brócoli y tocino con pasas y semillas de girasol. Esta ensalada es una deliciosa combinación de crujiente, salado y dulce que dejará tus papilas gustativas cantando.

A primera vista, la ensalada ...

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Ingredientes

  • ½ libra de tocino
  • 4 cabezas de brócoli, cortadas en trozos pequeños
  • 1 ½ tazas de pasas
  • 1 ½ tazas de semillas de girasol sin sal
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 taza de mayonesa
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de edulcorante de sucralosa granulada (como Splenda®)
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino sobre toallas de papel y desmenúzalas.
  • Mezcle el tocino, el brócoli, las pasas, las semillas de girasol y la cebolla en un tazón grande.
  • Batir la mayonesa, el azúcar, el edulcorante y el vinagre en otro bol hasta que quede suave. Vierta sobre la mezcla de brócoli y revuelva para cubrir. Refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 284 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 19g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 91 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 633 mg