Cómo Preparar Ensalada De Brócoli Y Sésamo - Guía Paso a Paso

¿Buscas una guarnición saludable y deliciosa para acompañar tu próxima comida? No busques más, esta sabrosa y nutritiva ensalada de brócoli y sésamo. Llena de ingredientes frescos y vibrantes, esta ensalada es la combinación perfecta de sabores crujientes, picantes y salados que dejarán tus papilas gustativas con ganas de más.

El brócoli es la estrella de esta ensalada y proporciona una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para la salud y el bienest...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 ½ libras de brócoli fresco, cortado en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Tuesta las semillas de sésamo durante 3 a 5 minutos, o hasta que las semillas comiencen a dorarse. Dejar de lado.
  • Pon a hervir agua en una olla grande. Cocine el brócoli en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos, o hasta que esté tierno. Escurrir y transferir a un tazón grande.
  • En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar y las semillas de sésamo. Vierta sobre el brócoli y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    78 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 254 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 76mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 288 mg