Cómo Preparar Ensalada De Brócoli V - Guía Paso a Paso

La ensalada de brócoli es un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar como acompañamiento o como plato principal ligero. Es una excelente manera de incorporar más verduras a su dieta y puede personalizarse para adaptarla a sus preferencias gustativas. En esta receta, compartiremos una versión clásica de ensalada de brócoli que es a la vez nutritiva y sabrosa.

Una de las mejores cosas de la ensalada de brócoli es que es increíblemente fácil de preparar. Con solo unos pocos ing...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 1 cabeza grande de brócoli, cortada en floretes
  • ½ taza de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
  • 3 cebollas verdes grandes, picadas
  • ⅔ taza de aderezo cremoso para ensalada
  • 2 cucharadas de vinagre de estragón
  • ¼ taza de almendras fileteadas, tostadas
  • ½ taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
  • En un tazón grande combine el brócoli, las uvas y la cebolla.
  • Batir el aderezo cremoso para ensalada y el vinagre. Mezcle con la mezcla de brócoli y enfríe. Justo antes de servir, mezcle con tocino, almendras y pasas.
  • Nutrición

    346 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 555 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 54 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 437 mg