Cómo Preparar Ensalada De Brócoli II - Guía Paso a Paso

La Ensalada de Brócoli II es un plato refrescante y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una guarnición para complementar una barbacoa o una opción de almuerzo ligero, esta ensalada seguramente le complacerá. La combinación de brócoli fresco, tocino crujiente, aderezo cremoso y un toque dulce de las pasas hace de esta ensalada una opción ganadora para cualquier comida.

Esta receta es una variación de la clásica ensalada de brócoli, con algunos ingredien...

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Ingredientes

  • 5 tazas de brócoli fresco picado
  • 1 libra de tocino cocido y desmenuzado
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Desmenuzar y reservar.
  • En un tazón grande, combine el brócoli, el tocino y las pasas.
  • Batir la mayonesa, el azúcar y el vinagre. Vierta el aderezo sobre la mezcla de brócoli, revuelva y refrigere.
  • Nutrición

    834 cal.

    • Grasa total: 61 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1984 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 66 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 845 mg