Cómo Preparar Ensalada de brócoli elegante - Guía Paso a Paso

La ensalada de brócoli es un acompañamiento clásico que siempre es un éxito en las reuniones de verano, las barbacoas y las comidas compartidas. Esta receta de ensalada de brócoli Bodacious lleva el plato tradicional a un nivel completamente nuevo con sus sabores atrevidos e ingredientes frescos. La combinación de brócoli crujiente, tocino crujiente y aderezo picante hace de esta ensalada una adición deliciosa y refrescante a cualquier comida.

Esta receta es ideal para esos calurosos ...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 2 cabezas de brócoli fresco, picado
  • 1 ½ tazas de queso cheddar fuerte, rallado
  • ½ cebolla morada grande, picada
  • ⅔ taza de mayonesa
  • ¼ taza de vinagre de vino tinto
  • ⅛ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté crujiente y dorado uniformemente, de 8 a 10 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel toalla y desmenuce cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo.
  • Combine el tocino, el brócoli, el queso y la cebolla en un tazón grande.
  • Batir la mayonesa, el vinagre de vino tinto, el azúcar, la pimienta, la sal y el jugo de limón en un tazón pequeño; vierta sobre la ensalada y revuelva para combinar. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 543 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 235 mg