Cómo Preparar Ensalada de brócoli de Martie con tocino y queso - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las ensaladas sabrosas y crujientes, entonces te encantará la ensalada de brócoli con tocino y queso de Martie. Esta receta combina la frescura del brócoli con el sabroso sabor del tocino y la cremosidad del queso, creando un plato que seguramente sorprenderá a tu paladar.

La ensalada de brócoli de Martie es un acompañamiento perfecto para una barbacoa de verano o una cena compartida. También es una excelente opción para un almuerzo rápido y fácil. La combinación d...

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Ingredientes

  • 1 libra de tocino
  • 1 cabeza de brócoli, o más al gusto
  • 1 cebolla morada picada
  • 1 taza de pasas doradas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar rallado
  • ¾ taza de mayonesa
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de vinagre blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel. Deje que se enfríe lo suficiente para manipularlo, aproximadamente 5 minutos. Desmenuzar en un tazón pequeño.
  • Corte el brócoli en floretes, corte los tallos en cubitos y póngalo todo en un tazón grande. Incorpora la cebolla. Agrega las pasas y el queso cheddar. Agregue el tocino desmenuzado.
  • Combine la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un tazón pequeño. Vierta sobre la mezcla de brócoli. Mezclar hasta cubrir completamente. Refrigere por 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 158 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 286 mg