Cómo Preparar Ensalada De Brócoli Con Uvas - Guía Paso a Paso

La ensalada de brócoli es un plato clásico perfecto para reuniones de verano, picnics y barbacoas. Es una opción refrescante y saludable que se puede servir como guarnición o como comida ligera sola. Una de las mejores cosas de la ensalada de brócoli es que es increíblemente versátil y se puede personalizar con una variedad de ingredientes diferentes para adaptarla a tus preferencias gustativas.

Una variación popular de la ensalada de brócoli incluye la adición de uvas dulces y jugosa...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa ligera
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
  • ½ libra de tocino cocido, desmenuzado
  • 4 tazas de floretes de brócoli picados
  • 1 taza de apio picado
  • ¾ taza de uvas cortadas por la mitad
  • ⅔ taza de almendras fileteadas
  • ½ taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine mayonesa, azúcar y vinagre de vino tinto en un tazón para hacer el aderezo.
  • Combine el tocino, el brócoli, el apio, las uvas, las almendras y las pasas en un tazón grande; agregue el aderezo y sirva.
  • Nutrición

    397 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 887 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 520 mg