Cómo Preparar Ensalada De Atún Y Hummus Sin Mayo - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de la misma receta de ensalada de atún? ¿Buscas una nueva versión de este plato clásico? No busque más, esta sabrosa y nutritiva receta de ensalada de atún con hummus y sin mayonesa. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una ensalada de atún deliciosa y única que dejará tus papilas gustativas bailando de placer.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan reducir el consumo de mayonesa u otros condimentos pesados. Al utilizar hummus como base, no s...

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Ingredientes

  • 1 lata (12 onzas) de atún, escurrido
  • ½ taza de hummus
  • ½ taza de cebolla morada picada
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • ⅓ taza de salsa dulce
  • ¼ taza de tomates picados (opcional)
  • 2 claras de huevo duras grandes, picadas
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle el atún, el hummus, la cebolla, el pimiento morrón, la salsa, los tomates, las claras de huevo, el Dijon y la pimienta negra en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 437 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 393 mg