Cómo Preparar Ensalada de atún inspirada en el sushi - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de platos frescos, sabrosos y saludables, a menudo nos viene a la mente el sushi. La combinación de pescado fresco, arroz y verduras crea una comida perfecta, tan deliciosa como buena para la salud. Si eres fanático del sushi, pero no siempre tienes el tiempo o los ingredientes para prepararlo en casa, esta receta de ensalada de atún inspirada en el sushi es la alternativa perfecta.

Esta receta toma los mejores componentes del sushi (atún fresco, pepino, aguacate y nor...

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Ingredientes

  • 1 lata (5 onzas) de atún blanco sólido envasado en agua, escurrido
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de pasta de wasabi o al gusto
  • 1 cucharadita de raíz de jengibre fresca picada
  • 1 cucharada de cebolla verde picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle el atún, la mayonesa, la pasta de wasabi, el jengibre y la cebolla verde. Sirve sobre hojas de lechuga o haz un sándwich con pan blanco.
  • Nutrición

    492 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 502 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 168 mg