Cómo Preparar Ensalada de atún de Virginia - Guía Paso a Paso

La ensalada de atún de Virginia es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación. Es un plato sencillo pero delicioso, perfecto para un almuerzo ligero o una merienda refrescante. Muchos adoran esta receta por sus sabores frescos y su textura cremosa, lo que la convierte en una opción de comida ideal para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de la ensalada de atún de Virginia es su versatilidad. Puedes disfrutarlo solo, como relleno de sándwich o como ade...

Leer más

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 lata (5 onzas) de atún, escurrido y desmenuzado
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 tallos de apio, picados
  • 2 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque el huevo en una cacerola y cúbralo con agua fría. Lleva el agua a ebullición y retira inmediatamente la sartén del fuego. Cubra y deje reposar el huevo en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire el huevo del agua caliente; enfriar durante 5 minutos. Pelar y picar en trozos pequeños.
  • Mezcla el atún y la mayonesa en un tazón mediano. Incorpora el huevo picado, el apio, la salsa y la pimienta negra.
  • Nutrición

    142 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 168 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 143 mg