Cómo Preparar Ensalada De Atún Con Eneldo Fresco - Guía Paso a Paso

No hay nada como una refrescante ensalada de atún en un cálido día de verano. La combinación de atún tierno, apio crujiente y eneldo fragante crea un plato ligero y saciante, perfecto para el almuerzo, la cena o incluso como refrigerio rápido. Esta receta de Ensalada de Atún con Eneldo Fresco reúne la combinación perfecta de sabores y texturas para un plato tan sabroso como fácil de preparar.

Esta receta de ensalada de atún es una excelente manera de disfrutar los beneficios para la s...

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Ingredientes

  • 1 lata (5 onzas) de atún
  • ¼ taza de apio cortado en cubitos
  • ¼ taza de eneldo fresco picado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas
  • 2 cucharadas de mayonesa sin grasa
  • 2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa
  • ½ cucharadita de mostaza preparada estilo Dijon

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • En un tazón pequeño, triture el atún con el jugo de la lata. Agrega el apio, el eneldo, el perejil, el cebollino, la mayonesa, el yogur y la mostaza; mezclar bien.
  • Nutrición

    41 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 78 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 120 mg