Cómo Preparar Ensalada De Arroz Y Jamón - Guía Paso a Paso

Con los meses más cálidos acercándose, es el momento perfecto para empezar a pensar en ensaladas frescas y sabrosas para disfrutar en esos días soleados. Un plato que encaja perfectamente es la Ensalada de Arroz y Jamón. Este plato no sólo es fácil de preparar, sino que también es increíblemente delicioso y saciante. Repleta de proteínas, cereales saludables e ingredientes sabrosos, esta ensalada seguramente se convertirá en un elemento básico de tu repertorio de recetas.

La combinaci...

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Ingredientes

  • 3 tazas de arroz blanco de grano largo cocido
  • ¼ taza de aderezo para ensalada francesa
  • ¾ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de cebolla verde picada
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de mostaza seca
  • ½ cucharadita de sal
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 ½ tazas de jamón cocido , cortada en tiras finas
  • 1 taza de coliflor picada
  • 1 taza de guisantes congelados, descongelados
  • ½ taza de apio picado
  • ½ taza en rodajas rábanos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón grande, combine el arroz, el aderezo para ensalada, la mayonesa, la cebolla verde, el curry en polvo, la mostaza seca, la sal y la pimienta. Mezclar bien y refrigerar hasta que esté frío.
  • A la mezcla de arroz, agrega el jamón, la coliflor, los guisantes, el apio y los rábanos. Mezcla bien y sirve con aguacate en rodajas o lechuga rallada.
  • Nutrición

    450 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 966 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 288 mg