Cómo Preparar Ensalada De Arroz Salvaje - Guía Paso a Paso

La ensalada de arroz salvaje es un plato delicioso y nutritivo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un almuerzo saludable, una guarnición para una barbacoa de verano o una opción de cena ligera, la ensalada de arroz salvaje es una opción versátil y satisfactoria. Con su sabor único a nuez, su textura masticable y su hermosa apariencia, este plato seguramente será un éxito entre familiares y amigos.

El arroz salvaje, que no debe confundirse con el arroz blanco o in...

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Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de arroz salvaje
  • ¾ taza de mayonesa ligera
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de carne de pavo cocida y cortada en cubitos
  • ¼ de taza de cebolla verde picada
  • 1 taza de uvas rojas sin semillas
  • 6 onzas de almendras fileteadas blanqueadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 12

  • Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Retire del fuego y deje enfriar.
  • Batir la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Agregue el arroz, el pavo, la cebolla y las uvas hasta que estén cubiertos uniformemente con el aderezo. Cubra y refrigere durante 1 a 2 horas.
  • Espolvorea almendras fileteadas sobre la ensalada antes de servir.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 138 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 231 mg