Cómo Preparar Ensalada de arándanos III - Guía Paso a Paso

La ensalada de arándanos III es una ensalada deliciosa y fresca que es un complemento perfecto para cualquier plato festivo. Esta receta combina la acidez de los arándanos con la dulzura de la piña y las mandarinas, creando una combinación de sabores que seguramente complacerá su paladar. La adición de nueces pecanas y coco le da a esta ensalada una textura y un crujido deliciosos, lo que la convierte en un plato verdaderamente satisfactorio.

Una de las mejores cosas de esta receta de...

Leer más

Ingredientes

  • 2 paquetes (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a cereza
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos enteros
  • 1 lata (20 onzas) de piña triturada con jugo
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 cucharada de mayonesa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 8 a 10 - porciones

  • Escurra la piña triturada y guarde 1/4 taza del jugo. Disuelva la gelatina en 2 tazas de agua caliente. Agregue los arándanos y la piña triturada. Verter la 1/2 de la mezcla en un bol y dejar a temperatura ambiente, reservar la otra 1/2 en el frigorífico hasta que esté firme.
  • En un recipiente aparte, mezcle el queso crema, la mayonesa, el jugo de piña reservado y las nueces picadas. Unte la mezcla sobre la gelatina fría. Colocar en el frigorífico durante 10 minutos. Vierta la gelatina a temperatura ambiente sobre la capa de queso crema y refrigere hasta que cuaje.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 179 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 155 mg