Cómo Preparar Ensalada de arándanos I - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las combinaciones de sabores dulces y picantes, entonces esta receta de ensalada de arándanos I seguramente se convertirá en una nueva favorita en tu cocina. Esta ensalada es perfecta para la próxima temporada navideña, ya que presenta los colores vibrantes y festivos de los arándanos, las naranjas y las manzanas frescas. No sólo es visualmente atractivo, sino que también ofrece un sabor refrescante y picante que complementará cualquier plato principal.

Esta ensala...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (12 onzas) de arándanos frescos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 litro de crema batida espesa
  • 7 onzas de malvaviscos en miniatura

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 12 horas
  • Tiempo total: 12 h 15 min
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 8 a 10 porciones

  • Pique los arándanos en trozos grandes en un procesador de alimentos; colóquelo en un tazón grande que no sea de metal y mezcle con el azúcar. Cubra y refrigere por 12 horas.
  • Montar la nata hasta que esté firme. Agrega la piña y las nueces a los arándanos, mezcla bien. Incorpora la crema batida y los malvaviscos; Refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    493 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 40 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 47g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 230 mg