Cómo Preparar Ensalada De Ambrosía Con Cóctel De Frutas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres americanos clásicos, la ensalada Ambrosia con cóctel de frutas es un favorito atemporal. Esta ensalada vibrante y refrescante es un alimento básico en comidas compartidas, picnics y reuniones navideñas, y por una buena razón. Repleto de una combinación de deliciosas frutas, malvaviscos esponjosos y coco cremoso, este plato es un deleite para el público que equilibra perfectamente la dulzura y el sabor picante.

Originalmente, la ensalada Ambrosia era un plato...

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Ingredientes

  • 2 latas (15.25 onzas) de coctel de frutas
  • 1 lata (16 onzas) de duraznos en rodajas en jugo (Opcional)
  • 1 lata (16 onzas) de piña en trozos en jugo
  • 1 lata (12 onzas) de mandarinas en jugo
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de leche, o según sea necesario
  • 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada (como Cool Whip®), descongelada
  • 1 taza de coco en hojuelas endulzado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Vacíe el cóctel de frutas, los melocotones, la piña y las naranjas en un colador colocado sobre un tazón grande para escurrir.
  • Mientras tanto, bata el queso crema en un bol y agregue la leche hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Agrega 3/4 de la cobertura batida y 1/4 de taza del jugo escurrido; mezclar bien.
  • Corta los duraznos en dados e incorpóralos a la mezcla cremosa. Agrega todas las frutas escurridas y el coco, reserva 5 o 6 mandarinas y revuelve para cubrir. Alise por encima y cubra con la cobertura batida restante. Decora la parte superior con las mandarinas reservadas. Refrigere hasta que los sabores se combinen.
  • Nutrición

    399 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 131 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 379 mg