Cómo Preparar Ensalada De Aguacate Y Sandía - Guía Paso a Paso

La ensalada de aguacate y sandía es un plato refrescante y vibrante que combina la riqueza cremosa de los aguacates con la jugosa dulzura de la sandía. Este plato es perfecto para los calurosos días de verano cuando quieres algo ligero y satisfactorio. Con una combinación simple de ingredientes frescos y saludables, esta ensalada no solo es deliciosa sino también increíblemente saludable.

Uno de los ingredientes clave de esta receta es el aguacate maduro, que añade una cremosidad lujo...

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Ingredientes

  • 4 tazas de sandía en cubos
  • 4 tazas de espinacas tiernas frescas, cortadas
  • 2 aguacates grandes, pelados, sin hueso y cortados en cubitos
  • ¼ de taza de aceite de nuez
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 lima exprimida
  • ½ cucharadita de pimentón dulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 tazas

  • Combine la sandía, las espinacas y los aguacates en un tazón.
  • Batir el aceite de nuez, el aceite de oliva, el jugo de lima y el pimentón en un bol; vierte sobre la mezcla de sandía. Mezcle para cubrir.
  • Nutrición

    350 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 24 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 8g
    • Azúcares Totales: 7 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 700 mg