Cómo Preparar Ensalada crujiente de brócoli - Guía Paso a Paso

La Ensalada Crujiente de Brócoli es un platillo delicioso y nutritivo, perfecto para cualquier ocasión. Repleta de brócoli fresco, tocino crujiente, arándanos dulces y un sabroso aderezo, esta ensalada ofrece una deliciosa combinación de sabores y texturas que satisfará su paladar. Ya sea que esté buscando un acompañamiento saludable para una cena familiar o una opción que agrade a la multitud para una comida compartida o un picnic, esta receta seguramente lo impresionará.

Esta ensala...

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Ingredientes

  • 2 cabezas de brócoli fresco
  • 1 cebolla morada
  • ½ libra de tocino
  • ¾ taza de pasas
  • ¾ taza de almendras rebanadas
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de SPLENDA® Endulzante sin calorías, granulado
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén profunda y cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente. Dejar enfriar y desmenuzar.
  • Corta el brócoli en trozos pequeños y la cebolla en rodajas finas del tamaño de un bocado. Combine con el tocino, las pasas y las almendras y mezcle bien.
  • Para preparar el aderezo, mezcle mayonesa, SPLENDA® Endulzante Granulado y vinagre hasta que quede suave. Incorpora la ensalada, deja enfriar y sirve.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 336 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 55 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 380 mg