Cómo Preparar Ensalada cremosa de pollo con aguacate - Guía Paso a Paso

Si buscas una ensalada de verano refrescante y satisfactoria, no busques más que esta ensalada cremosa de pollo con aguacate. Repleta de tiernos trozos de pollo, aguacate cremoso y verduras crujientes, esta ensalada es una excelente manera de disfrutar de una comida saludable y sabrosa. Ya sea que estés entreteniendo a tus invitados o simplemente buscando una opción de almuerzo rápida y fácil, esta receta seguramente te impresionará.

El aguacate es un ingrediente clave en esta ensalad...

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Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo cocidas, cortadas en cubitos
  • 1 aguacate maduro, en rodajas
  • ½ taza de crema agria
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 cucharadita de jugo de lima
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque el pollo en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente picado. Agrega el aguacate, la crema agria, la pimienta negra, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal; licue hasta que quede suave (o la consistencia que desee).
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 197 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 413 mg