Cómo Preparar Ensalada colorida de frutas de invierno - Guía Paso a Paso

Cuando el clima se vuelve frío y triste, puede ser fácil olvidarse de la abundancia de frutas frescas y sabrosas que todavía están disponibles durante los meses de invierno. ¡Pero sólo porque no sea la temporada alta de frutas no significa que tengas que renunciar a disfrutar de una deliciosa y nutritiva ensalada de frutas! De hecho, las frutas de invierno como los cítricos, las granadas y el kiwi no solo están repletas de vitaminas y antioxidantes, sino que también aportan una explosión de c...

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Ingredientes

  • 2 manzanas rojas, sin corazón y cortadas en cubitos
  • 2 peras, sin corazón y cortadas en cubitos
  • 3 clementinas, peladas y segmentadas
  • 3 kiwis pelados, rebanados, y en cuartos
  • 1 taza de semillas de granada
  • 1 cucharada de miel
  • 3 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de menta fresca picada

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine las manzanas, las peras, las clementinas, el kiwi y las semillas de granada en un tazón grande. Batir la miel, el jugo de lima y la menta. Rocíe el aderezo sobre la fruta y revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Nutrición

    142 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos Totales: 37g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 28 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 55 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 419 mg