Cómo Preparar Ensalada colorida de brócoli - Guía Paso a Paso

La colorida ensalada de brócoli es un plato vibrante y nutritivo, perfecto para cualquier ocasión. Repleta de una variedad de ingredientes coloridos y nutritivos, esta ensalada no solo es visualmente atractiva sino también increíblemente deliciosa. Es una excelente guarnición o incluso un plato principal satisfactorio. Ya sea que esté buscando una opción de almuerzo saludable, una guarnición fresca y sabrosa para una barbacoa o un plato sencillo para alimentar a una multitud, esta ensalada de...

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Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de vinagre
  • ½ libra de tocino, cortado en trozos cuadrados de 1 pulgada
  • 1 manojo de brócoli, cortado en floretes
  • 1 cebolla morada picada
  • 1 taza de queso cheddar picante rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Batir la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un bol.
  • Coloca el tocino en una sartén grande; cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir el tocino sobre toallas de papel.
  • Mezcle el brócoli, el tocino, la cebolla y el queso cheddar en un tazón grande. Vierta el aderezo sobre la mezcla de brócoli; revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    348 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 549 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 46 mg
    • Calcio: 196 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 279 mg