Cómo Preparar Ensalada Cobb De Salmón - Guía Paso a Paso

La ensalada Cobb de salmón es un plato delicioso y refrescante, perfecto para un almuerzo o cena ligero. Esta colorida y vibrante ensalada no sólo es visualmente atractiva, sino también increíblemente sabrosa, lo que la convierte en una opción ideal para una comida saludable y satisfactoria.

Con una combinación de verduras frescas, salmón suculento, verduras crujientes y aderezo cremoso, esta ensalada es una combinación perfecta de texturas y sabores. Es una comida bien equilibrada qu...

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Ingredientes

  • ¾ taza de suero de leche
  • ½ taza de mayonesa
  • ¼ taza de chalota picada
  • 3 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cabeza de lechuga Bibb, con las hojas separadas
  • 8 onzas de tocino cocido, cortado en trozos
  • 1 aguacate cortado en trozos de 1/2 pulgada
  • 3 huevos duros, cortados en cuartos y por la mitad
  • 1 paquete (3 onzas) de salmón ahumado
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Batir el suero de leche, la mayonesa, la chalota, el eneldo, el jugo de limón y la sal en un tazón hasta que el aderezo esté suave; refrigerar.
  • Mezcle la lechuga, el tocino, el aguacate, los huevos y el salmón en un bol. Agrega el aderezo y revuelve hasta que esté cubierto; sazone con pimienta negra.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 810 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 255 mg