Cómo Preparar Ensalada Chow Mein De Pollo - Guía Paso a Paso

La ensalada de pollo Chow Mein es un plato delicioso y satisfactorio que reúne lo mejor de ambos mundos: los sabores de un chow mein clásico y la frescura de una ensalada. Esta receta es una excelente manera de disfrutar los sabores de tu plato chino favorito para llevar y al mismo tiempo disfrutar de una porción saludable de vegetales.

Preparar ensalada de pollo Chow Mein es fácil y versátil. Puedes usar cualquier tipo de pollo que prefieras (pollo asado, asado o incluso sobras de po...

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Ingredientes

  • 3 tazas de espinacas frescas
  • 1 lata (15 onzas) de mandarinas, escurridas
  • 1 taza de pollo cocido en cubitos
  • 1 taza de col roja picada
  • 2 tallos de apio, en rodajas finas
  • ½ pepino, pelado y cortado en cubitos
  • ½ taza de arándanos secos
  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • ¼ de taza de puerros cortados en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Combine las espinacas, las naranjas, el pollo, la col lombarda, el apio, el pepino, los arándanos, las nueces y los puerros en un tazón.
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 76 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 716 mg