Cómo Preparar Ensalada China De Pollo III - Guía Paso a Paso

La Ensalada China de Pollo III es un plato delicioso y refrescante, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta le da un giro delicioso a la clásica ensalada de pollo china, agregando una variedad de ingredientes frescos y sabrosos para crear una comida verdaderamente satisfactoria y nutritiva. Ya sea que esté buscando una opción de almuerzo saludable y satisfactoria o un plato vibrante e impresionante para servir en una reunión, esta ensalada de pollo china seguramente lo impresionará.

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de salsa hoisin
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • ¾ cucharadita de pasta de chile picante
  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado
  • 3 cucharadas de vinagre de vino de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 16 ( (cuadrados de 3,5 pulgadas) en envoltorios de wonton, rallados
  • 4 tazas de lechuga romana (desmenuzada, lavada y seca)
  • 2 tazas de zanahorias ralladas
  • 1 manojo de cebollas verdes, picadas
  • ¼ de taza de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Para preparar el aderezo, mezcle la salsa hoisin, la mantequilla de maní, el azúcar moreno, la pasta de chile, el jengibre, el vinagre y el aceite de sésamo.
  • Ase o ase las pechugas de pollo hasta que estén cocidas, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 165 grados F (74 grados C). Dejar enfriar y cortar.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 C). Rocíe una sartén grande y poco profunda con spray vegetal antiadherente; Coloque los wontons rallados en una sola capa y hornee hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos. Fresco.
  • En un tazón grande, combine el pollo, los wontons, la lechuga, las zanahorias, las cebollas verdes y el cilantro. Mezcle con el aderezo y sirva.
  • Nutrición

    393 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 772 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 873 mg