Cómo Preparar Ensalada China De Pasta Fría - Guía Paso a Paso

La cocina china es conocida por su amplia variedad de platos deliciosos y sabrosos, y una de las mejores maneras de experimentar los sabores atrevidos y vibrantes de la cocina china es a través de sus ensaladas de pasta fría. Estas ensaladas son una combinación perfecta de fideos tiernos, vegetales crujientes y coloridos y un aderezo picante y picante que lo convierte en una comida refrescante y satisfactoria. Una de las ensaladas de pasta fría chinas más populares y queridas es la ensalada f...

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Ingredientes

  • 8 onzas de pasta fettuccine seca
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní natural
  • ½ taza de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cebollas verdes picadas
  • ½ taza de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Enjuagar y escurrir. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, combine la mantequilla de maní, el caldo, la salsa de soja, el ajo y el pimiento rojo triturado. Mezclar bien. Agrega la pasta, el pimiento rojo en rodajas, las cebolletas y el cilantro; revuelva para combinar. Enfriar.
  • Nutrición

    275 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 537 mg
    • Carbohidratos Totales: 48g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 5 g
    • Proteínas: 11 g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 315 mg