Cómo Preparar Ensalada César con pollo cajún fácil y rápida - Guía Paso a Paso

La cocina cajún es conocida por sus sabores atrevidos y sus condimentos ricos y picantes. Con sus raíces en la población acadia de habla francesa de Luisiana, la cocina cajún se caracteriza por el uso de diversos ingredientes y especias aromáticas y robustas. Un plato cajún popular que ha ganado gran popularidad es la ensalada César con pollo cajún. Este plato combina los sabores picantes del condimento cajún con la bondad cremosa y picante de una ensalada César clásica, creando una comida de...

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Ingredientes

  • ¼ de libra de tocino
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • 1 cucharadita de condimento cajún
  • 1 cucharada de aceite de oliva ligero
  • 1 cabeza de lechuga romana enjuagada, seca y picada
  • ½ taza de aderezo para ensalada César
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado; desmenuzar y reservar.
  • En una sartén precalentada, agregue el pollo, la mezcla de condimentos y el aceite. Cocine hasta que el pollo esté dorado y bien cocido. Retirar del fuego y dejar de lado.
  • En una ensaladera, combine la lechuga romana, suficiente aderezo para cubrir, el queso parmesano y el tocino desmenuzado; revuelva y coloque en platos de ensalada individuales. Cubra con pollo y sirva.
  • Nutrición

    376 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 815 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 460 mg