Cómo Preparar Ensalada asiática de pollo a la parrilla - Guía Paso a Paso

La cocina asiática es conocida por sus sabores únicos y especias ricas y vibrantes. La combinación de ingredientes dulces, salados y salados se unen para crear una comida deliciosa que deja las papilas gustativas con ganas de más. Un plato que resume perfectamente la esencia de la cocina asiática es la ensalada asiática de pollo a la parrilla. Este plato es un equilibrio perfecto de sabores y texturas, con pollo tierno a la parrilla, verduras mixtas crujientes y un delicioso aderezo que lo un...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de jugo de piña DOLE®
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharadita de azúcar morena envasada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 (8 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 paquete (10,7 onzas) de kit de ensalada DOLE Asian Island Crunch™
  • 1 taza de pimiento rojo, en rodajas finas
  • ¼ de taza de cebolla morada DOLE, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Combine el jugo de piña, la salsa de soja, el azúcar moreno y el ajo con 1 cucharada del aderezo de sésamo y jengibre en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y reducir a 1/3.
  • Calienta la parrilla o la sartén a fuego medio-alto; Cepille la parrilla ligeramente con aceite o rocíe con aceite en aerosol vegetal antiadherente.
  • Brote el pollo con la mezcla de piña. Ase el pollo, volteándolo una vez (y continuando rociándolo), de 10 a 12 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro.
  • Cortar el pollo en rodajas. Coloque la mezcla de ensalada en un tazón grande con los acompañamientos provistos y mezcle con el aderezo restante.
  • Disponga la ensalada en platos; cubra con pimiento morrón, cebolla y pollo.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 614 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 424 mg