Cómo Preparar Ensalada ácida de cerezas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ensaladas de verano, no hay nada como la refrescante combinación de cerezas ácidas y verduras crujientes. Esta ensalada agria de cerezas es el equilibrio perfecto entre sabores dulces y picantes, y está repleta de una variedad de colores y texturas vibrantes. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano, buscando un acompañamiento saludable o simplemente deseando una comida ligera y refrescante, esta ensalada seguramente impresionará su paladar y lo dejará satisfecho....

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Ingredientes

  • 2 latas (16 onzas) de cerezas rojas ácidas
  • 2 latas (8 onzas) de piña triturada
  • 1 taza de azúcar
  • 2 paquetes (6 onzas) gelatina de cereza®
  • 3 tazas de ginger ale
  • ¾ taza de coco en hojuelas
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Escurra las cerezas y la piña y reserve el jugo. Reserva la fruta. Agrega suficiente agua a los jugos combinados para obtener 3-1/4 tazas; vierta en una cacerola. Añade azucar; llevar a ebullición. Retirar del fuego; agregue la gelatina hasta que se disuelva. Agrega las cerezas, la piña y el ginger ale. Enfríe hasta que cuaje parcialmente. Agregue el coco y las nueces si lo desea. Vierta en un recipiente engrasado de 3 cuartos. molde o 13 pulgadas. x 9 pulgadas. x 2 pulgadas. cacerola. Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.