Cómo Preparar Endurece la masa de pastel de tus arterias - Guía Paso a Paso

¿Te encanta disfrutar de deliciosas masas de pastel mantecosas pero te preocupa su impacto en tu salud? Si es así, entonces esta receta de "corteza de pastel endurece tus arterias" es perfecta para ti. Esta receta te permite disfrutar de una base de pastel clásica sin sentirte culpable, ya que utiliza ingredientes saludables y amigables para el corazón que no obstruyen las arterias. Ya sea que estés preparando una quiche salada o un pastel de frutas dulce, esta masa será la base perfecta para...

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Ingredientes

  • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • ⅓ taza de manteca de cerdo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vinagre

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: corteza de 1 a 9 pulgadas

  • En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. Utilice una batidora de repostería para cortar la manteca de cerdo hasta que parezca guisantes pequeños. Con un tenedor, agregue ligeramente el huevo y el vinagre. Si la masa no se pega lo suficiente como para despegarse de los lados del tazón, agregue un poco de agua fría, aproximadamente 1 cucharadita a la vez. Forme una bola con la masa, envuélvala en papel film y refrigere durante al menos 30 minutos antes de usarla.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 82 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 31 mg