Cómo Preparar Encurtidos de ama de casa perezosa - Guía Paso a Paso

Los Lazy Housewife Pickles son una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación. Esta sencilla y deliciosa receta es perfecta para todo aquel que quiera disfrutar del sabor de los encurtidos caseros sin pasar horas en la cocina. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante, los Lazy Housewife Pickles son fáciles de preparar y seguramente se convertirán en un alimento básico en tu hogar.

El origen del nombre "Lazy Housewife Pickles" es un poco misterioso, per...

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Ingredientes

  • 1 cebolla en rodajas
  • 4 tazas de pepinos en rodajas
  • 2 frascos de 1 cuarto con tapa
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de vinagre
  • ½ cucharadita de semillas de mostaza
  • ½ cucharadita de semillas de apio
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharada de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 7 días
  • Tiempo total: 7 días 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 cuartos

  • Divida las rodajas de cebolla y los pepinos en frascos.
  • Revuelva el azúcar, el vinagre, las semillas de mostaza, las semillas de apio, la cúrcuma y la sal en un bol hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto; vierte el almíbar sobre las rodajas de cebolla y pepino. Cubra los frascos con tapas y refrigérelos durante 1 semana antes de abrirlos.
  • Nutrición

    85 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 438 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 80 mg