Cómo Preparar Enchiladas Rápidas de Mariscos - Guía Paso a Paso

Las enchiladas de mariscos son un platillo delicioso y sencillo que reúne los sabores del mar con el toque picante de la cocina tradicional mexicana. Esta receta de Enchiladas Rápidas de Mariscos es una manera perfecta de satisfacer tu antojo de mariscos y sabores mexicanos en poco tiempo. Si eres un amante de los mariscos o un fanático de la comida mexicana, esta receta seguramente se convertirá en una de tus comidas preferidas para una cena rápida y sabrosa.

Lo mejor de las enchilad...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de camarones cocidos, pelados, desvenados y picados
  • 1 paquete (4 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada de chile verde
  • 6 tortillas de harina (8 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 enchiladas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Revuelva los camarones, el queso crema, el ajo, el cilantro y el jugo de limón en una sartén a fuego medio hasta que el queso crema esté suave y los camarones estén bien calientes, de 5 a 7 minutos.
  • Divida la mezcla de camarones de manera uniforme en cada tortilla. Enrolle la tortilla firmemente alrededor del relleno para formar una enchilada. Coloque las enchiladas con la costura hacia abajo en una fuente para hornear.
  • Vierta la salsa para enchiladas sobre las tortillas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté burbujeante, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    325 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 168 mg
    • Sodio: 715 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 232 mg