Cómo Preparar Enchiladas fáciles de carne de cangrejo - Guía Paso a Paso

Las enchiladas de carne de cangrejo son un plato delicioso e indulgente que combina los sabores de la tierna carne de cangrejo, el queso pegajoso y la sabrosa salsa de enchilada. Estas enchiladas son fáciles de hacer y seguramente impresionarán a tu familia y amigos con su delicioso sabor y elegante presentación.

Las enchiladas de carne de cangrejo son una excelente manera de llevar tu cena a un nivel completamente nuevo. El delicado sabor de la carne de cangrejo combina perfectamente...

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Ingredientes

  • 12 onzas de carne de cangrejo de imitación, desmenuzada
  • ¼ de taza de crema agria baja en grasa
  • ½ cebolla picada
  • 1 lata (10 onzas) de salsa para enchiladas
  • ¼ de taza de leche descremada
  • 6 (8 pulgadas) de tortillas de harina bajas en grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande apto para microondas, combine el cangrejo de imitación desmenuzado, la crema agria, la cebolla y la mitad de la salsa de enchilada; Mezclar bien.
  • Cocine la mezcla en el microondas a temperatura alta durante 2 a 3 minutos.
  • Vierta la leche en un molde para pastel de 8 pulgadas. Sumerge las tortillas, una a la vez, en la leche. Llene cada tortilla con 4 onzas de la mezcla de cangrejo. Enrolle la tortilla y colóquela en una fuente para horno de vidrio engrasada de 9×9 pulgadas. Vierta la salsa de enchilada restante sobre la parte superior de las enchiladas.
  • Hornear sin tapar en horno precalentado durante 20 minutos.
  • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 821 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 156 mg