Cómo Preparar Enchiladas del tramposo - Guía Paso a Paso

Las enchiladas Cheater's son una versión rápida y sencilla de un plato mexicano clásico, perfectas para cenas ocupadas entre semana o entretenimientos de último momento. Esta receta toma todos los sabores de las enchiladas tradicionales y los convierte en una cena sencilla y deliciosa que puede estar en la mesa en solo 30 minutos.

Con algunos atajos inteligentes, como usar salsa para enchiladas comprada en la tienda y pollo asado precocido, puedes tener esta comida sabrosa y satisfact...

Leer más

Ingredientes

  • 1 envase (16 onzas) de crema agria
  • 12 onzas de queso Monterey Jack rallado
  • 1 lata (20 onzas) de salsa de enchilada verde
  • 18 (6 pulgada) de tortillas de maíz
  • 1 lata (2 onzas) de aceitunas negras picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón pequeño, combine la crema agria y 3/4 del queso.
  • En un molde de 9x13 pulgadas, vierte una pequeña cantidad de salsa para enchiladas hasta cubrir el fondo del molde. Coloque 6 tortillas en capas en el fondo del molde. Coloque la mitad de la mezcla de queso y crema agria y 1/3 de las aceitunas sobre las tortillas. Repite esta capa una vez más. Vierta el resto de la salsa de enchilada sobre la última capa de tortillas.
  • Hornear durante 20 minutos. Cortar en cuadrados y servir.
  • Nutrición

    472 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 354 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 460 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 388 mg