Cómo Preparar Enchiladas de pollo de Julie - Guía Paso a Paso

Las enchiladas de pollo de Julie's son una receta deliciosa que se ha transmitido de generación en generación en nuestra familia. Estas enchiladas son una combinación perfecta de sabores mexicanos y delicias reconfortantes rellenas de queso. Son un plato básico en las reuniones familiares y siempre son un éxito entre todo aquel que los prueba. Ya sea que estés cocinando para una ocasión especial o simplemente desees una comida deliciosa y satisfactoria, las enchiladas de pollo de Julie segura...

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Ingredientes

  • 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos
  • 10 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada, sin diluir
  • 1 taza de crema agria
  • 3 tazas de pollo cocido en cubos
  • 3 tazas de queso cheddar rallado, dividido
  • 1 lata (14,5 onzas) de salsa para enchiladas
  • ¼ de taza de cebollas verdes en rodajas
  • ¼ de taza de aceitunas maduras en rodajas
  • 1 taza de lechuga rallada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Unte aproximadamente 2 cucharadas de frijoles en cada tortilla. Combine la sopa y la crema agria; agregue el pollo. Vierta de 1/3 a 1/2 taza en el centro de cada tortilla; cubra con 1 cucharada de queso. Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. x 2 pulgadas. Plato de hornear. Vierta la salsa para enchiladas encima; espolvorea con cebollas, aceitunas y el queso restante. Hornee, descubierto, a 350 grados F durante 35 minutos o hasta que esté completamente caliente. Justo antes de servir, espolvoree lechuga alrededor de las enchiladas si lo desea.