Cómo Preparar Enchiladas De Pollo Blanco Fáciles - Guía Paso a Paso

Las enchiladas de pollo blanco son un plato delicioso y sencillo, perfecto para una cena entre semana o para entretener a los invitados. Esta receta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes, lo que la convierte en una comida ideal para cocineros ocupados. La salsa blanca cremosa combinada con pollo tierno y queso pegajoso crea una comida reconfortante y satisfactoria que seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta...

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Ingredientes

  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • ½ taza de crema agria
  • ½ taza de salsa verde
  • 2 paquetes (6 onzas) de cubos de pollo cocidos sazonados
  • 1 taza de mezcla de queso estilo mexicano rallado
  • 1 ½ tazas de salsa de queso blanco o salsa de queso
  • 6 tortillas de harina (8 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 enchiladas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe ligeramente una fuente para hornear de vidrio de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle el queso crema ablandado, la crema agria y la salsa hasta que se mezclen. Incorpora el pollo y el queso rallado. Unte una pequeña cantidad de salsa de queso blanco en el fondo de la fuente para hornear. Divida uniformemente el relleno entre las tortillas y enrolle hasta formar cilindros firmes. Colóquelo en una fuente para hornear preparada y cubra con la salsa restante.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, aproximadamente 30 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    625 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 138 mg
    • Sodio: 1588 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 299 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 373 mg