Cómo Preparar Empresa Ensalada De Pasta Con Pollo Y Uvas - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de ensalada de pasta deliciosa y refrescante para servir en su próxima reunión de empresa o comida compartida? No busque más, esta ensalada de pasta con pollo y uvas de la empresa. Este plato es la combinación perfecta de salado y dulce, con pollo tierno, pasta al dente, uvas jugosas y un aderezo cremoso que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Esta ensalada de pasta no solo es increíblemente sabrosa, sino que también es muy fácil de preparar. Con solo unos poco...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pasta de conchas pequeñas
  • 3 ½ tazas de pechuga de pollo escalfada y picada
  • ½ taza de apio cortado en cubitos
  • 1 taza de uvas verdes sin semillas, cortadas por la mitad
  • sal al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
  • ⅓ taza de mayonesa
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • ¼ cucharadita comino molido
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 5

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • En un tazón mediano, combine el pollo, el apio, las uvas, la pasta cocida, la sal y la pimienta blanca; mezcla bien y reserva.
  • En un tazón mediano, combine la mayonesa, el curry en polvo, el comino, el vinagre de arroz y el azúcar; mezcle los ingredientes y mezcle con la mezcla de pollo.
  • Cubra la ensalada con film transparente y refrigere durante al menos 2 a 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    482 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 157 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 356 mg