Cómo Preparar Empanadas picantes de papa, pimiento y queso jalapeño - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un aperitivo o snack delicioso y único, has venido al lugar correcto. Estas hamburguesas picantes de papa, pimiento, queso y jalapeño son la combinación perfecta de picante y salado, con una capa exterior crujiente y un relleno suave y sabroso. Seguramente serán un éxito en cualquier reunión y harán que tus invitados vuelvan por más.

Hechas con una combinación de puré de papas cremoso, jalapeños picantes y queso cheddar fuerte, estas hamburguesas están llenas de sabo...

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Ingredientes

  • 1 huevo batido
  • 1 taza de mezcla de queso Tex-Mex rallado
  • ½ taza de cebollas verdes finamente picadas (solo la porción blanca)
  • ½ (8 onza) frasco de jalapeños encurtidos, escurridos y picados, o al gusto
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes enlatados cortados en cubitos, escurridos
  • 4 tazas de puré de papas preparado
  • ¾ taza de pan rallado panko
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ¾ taza de salsa preparada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 hamburguesas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Mezcle el huevo, el queso Tex-Mex, las cebollas verdes, los jalapeños y los chiles verdes en un tazón; agregue el puré de papas. Forme 8 hamburguesas con la mezcla de papa; colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
  • Mezcle el pan rallado, el comino y el chile en polvo en un tazón pequeño. Salpica cada hamburguesa con 1 1/2 cucharadas de salsa; espolvorea con 1 1/2 cucharadas de la mezcla de pan rallado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la cobertura esté ligeramente dorada, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    187 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 1012 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 442 mg