Cómo Preparar Empanadas Grandes De Salmón - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de salmón son un plato clásico que disfrutan los amantes del marisco de todo el mundo. Estas hamburguesas grandes de salmón llevan la receta tradicional al siguiente nivel al crear una hamburguesa más grande, más abundante y llena de delicioso sabor y textura. Ya sea que esté buscando una cena rápida y fácil entre semana o una nueva receta para impresionar a sus amigos y familiares, estas grandes hamburguesas de salmón seguramente serán un éxito.

Una de las mejores co...

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Ingredientes

  • 2 latas (14,75 onzas) de salmón, escurridas y sin espinas
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada (opcional)
  • 4 huevos grandes, batidos
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de eneldo
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 1 cucharadita de ajo sal (opcional)
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo (opcional)
  • 2 cucharadas de manteca vegetal (como Crisco®)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Mezcle el salmón, el pan rallado, la cebolla, los huevos, la harina, el eneldo, la albahaca, la sal de ajo y la cebolla en polvo en un tazón; forme 5 hamburguesas grandes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto; Fríe las hamburguesas hasta que estén doradas, de 6 a 8 minutos por lado. Transfiera las hamburguesas a una fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las hamburguesas estén bien cocidas, unos 20 minutos más.
  • Nutrición

    483 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 222 mg
    • Sodio: 1173 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 47g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 447 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 628 mg