Cómo Preparar Empanadas De Zanahoria - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de zanahoria son un plato vegetariano delicioso y nutritivo, perfecto para servir como plato principal o guarnición. Repletas de sabor y beneficios para la salud, estas hamburguesas son una excelente manera de incorporar más vegetales a su dieta y al mismo tiempo satisfacer sus papilas gustativas. Si eres vegetariano y buscas una nueva receta para probar o simplemente quieres incorporar más comidas de origen vegetal a tu dieta, estas hamburguesas de zanahoria seguramente se c...

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Ingredientes

  • 1 libra de zanahorias ralladas
  • 4 huevos
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de pan rallado
  • 1 diente ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle las zanahorias ralladas, los huevos, la harina, el pan rallado, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Forme hamburguesas.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y fríe hasta que estén doradas por cada lado.
  • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 489 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 458 mg