Cómo Preparar Empanadas De Salmón, Soja Y Jengibre - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de salmón son una forma deliciosa y versátil de disfrutar los delicados sabores del pescado fresco. Al agregar jengibre y soja a la mezcla, puedes llevar tus hamburguesas de salmón a un nivel completamente nuevo de sabor. Las notas terrosas y ligeramente picantes del jengibre combinadas con el sabroso umami de la salsa de soja crean un sabor tentador que combina perfectamente con la textura rica y hojaldrada del salmón.

Estas hamburguesas de salmón, jengibre y soja no...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 latas (5 onzas) de salmón, escurridas y desmenuzadas
  • ½ taza de pan rallado panko
  • ¼ taza de pimiento verde, cortado en cubitos
  • ¼ taza verde cebollas picadas
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco finamente picado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • li>
  • 1 cucharadita de polvo de cinco especias
  • 1 cucharada de aceite de sésamo, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el salmón, el panko, el pimiento morrón, las cebollas verdes, los huevos, el jengibre, la salsa de soja, las semillas de sésamo y el polvo de cinco especias en un tazón. Forme hamburguesas con la mezcla.
  • Caliente el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio hasta que burbujee alrededor de la punta de una cuchara cuando lo sumerja. Trabajando en tandas, cocine las hamburguesas en la sartén caliente hasta que se doren, de 4 a 5 minutos. Voltee y dore por el otro lado, de 4 a 5 minutos más. Retirar a un plato forrado con papel toalla para escurrir.
  • Nutrición

    241 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 124 mg
    • Sodio: 809 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 205 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 297 mg