Cómo Preparar Empanadas De Salmón Sazonadas - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de salmón son un plato clásico que nunca pasa de moda. Son sencillos de preparar, increíblemente deliciosos y una excelente manera de incorporar ácidos grasos omega-3 más saludables a su dieta. Esta receta de hamburguesas de salmón sazonadas lleva el plato clásico a un nivel completamente nuevo, con la adición de sabrosas hierbas y especias que elevan el sabor a un nivel completamente nuevo.

El salmón es un pescado nutritivo y versátil que se puede utilizar en una var...

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Ingredientes

  • 1 lata (14,75 onzas) de salmón, escurrido y sin espinas
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 ramitas de eneldo fresco , finamente picado
  • 1 ramita de perejil fresco, finamente picado
  • 1 cucharadita de cebollino fresco picado
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas al estilo japonés pan rallado panko
  • ¼ cucharadita de condimento de limón y pimienta (como Goya®)
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ taza de aceite de cocina

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 hamburguesas

  • Rompe el salmón en trozos finos y colócalo en un tazón mediano. Agrega la cebolla, el ajo, el eneldo, el perejil y el cebollino. Rompe ambos huevos en el bol. Agregue el pan rallado, el condimento de limón y pimienta y la pimienta hasta que estén bien combinados. Forme hamburguesas de salmón con una cucharada de 1/4 de taza; dejar de lado.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Coloque las hamburguesas en una sartén y fríalas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
  • Nutrición

    205 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 392 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 207 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 324 mg