Cómo Preparar Empanadas de salmón de Jim - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de salmón son una receta familiar clásica que se ha disfrutado durante generaciones. Estas sabrosas y tiernas hamburguesas están hechas de salmón desmenuzado, mezclado con condimentos e ingredientes aglutinantes, y luego se fríen hasta que estén doradas. Son versátiles, fáciles de preparar y económicos, lo que los convierte en una opción popular para cenas entre semana o brunch de fin de semana.

La receta de hamburguesas de salmón de Jim es una de las favoritas probadas y...

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Ingredientes

  • 1 lata (14,75 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado
  • 1 lata (7,5 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado
  • 1 paquete (4 onzas) de galletas saladas, trituradas
  • 2 huevos batidos
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 ½ cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 2 cucharadas de aceite vegetal, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Mezcle ambas cantidades de salmón, galletas trituradas, huevos, mayonesa, salsa inglesa, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo y mostaza seca en un tazón. Enfríe en el refrigerador para permitir que los sabores se combinen, 30 minutos. Forme 6 hamburguesas con la mezcla.
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; Fríe las hamburguesas de salmón hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por lado.
  • Nutrición

    336 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 110 mg
    • Sodio: 682 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 259 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 381 mg