Cómo Preparar Empanadas de salmón con costra de pretzel - Guía Paso a Paso

El salmón ha sido celebrado durante mucho tiempo por sus beneficios para la salud y su delicioso sabor, lo que lo convierte en una opción popular para muchas comidas. Sin embargo, si estás buscando cambiar tu rutina habitual de salmón, entonces te encantarán estas hamburguesas de salmón con costra de pretzel.

Esta receta lleva la clásica hamburguesa de salmón al siguiente nivel cubriéndola con una corteza de pretzel crujiente y salada. La combinación de salmón tierno y pretzel crujie...

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Ingredientes

  • 1 lata (14,75 onzas) de salmón rosado, escurrido
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 4 cucharadas de harina para todo uso, o más según sea necesario
  • 1 huevo grande
  • 3 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal ligera o más al gusto
  • 1 paquete (10 onzas) de pretzels
  • 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle el salmón, la cebolla, la harina, el huevo, la pimienta y la sal en un bol.
  • Triture los pretzels en una bolsa de plástico y colóquelos en otro recipiente. Forme hamburguesas con la mezcla de salmón y cúbralas con pretzels triturados.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine las hamburguesas en aceite caliente hasta que se doren por ambos lados, de 10 a 12 minutos. Colóquelo sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite, si lo hubiera. Atender.
  • Nutrición

    522 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 1881 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 271 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 460 mg