Cómo Preparar Empanadas de salmón cetogénico NSNG - Guía Paso a Paso

Las hamburguesas de salmón son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena. Son fáciles de preparar y se pueden personalizar para adaptarse a diferentes preferencias dietéticas. Si sigue un estilo de vida sin azúcar ni cereales (NSNG) o cetogénico (keto), es posible que esté buscando formas nuevas y creativas de incorporar mariscos a su plan de alimentación. ¡Esta receta de hamburguesas de salmón NSNG Keto es la solución perfecta!

El salm...

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Ingredientes

  • 3 cucharaditas de aceite de oliva, divididas o según sea necesario
  • 1 lata (14 onzas) de salmón, escurrido y desmenuzado
  • ½ pimiento rojo, finamente picado
  • ¼ taza de perejil fresco picado, o al gusto
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon, o más al gusto
  • 2 cucharadas de alcaparras finamente picadas
  • sal y negra molida pimienta al gusto
  • ½ taza de harina de almendras o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase una bandeja para hornear con 1 cucharadita de aceite y colóquela en el horno precalentado.
  • Mezcle el salmón, el pimiento rojo, el perejil, la mostaza de Dijon, las alcaparras, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Agregue la harina de almendras hasta que la mezcla comience a unirse. Forme cuatro hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor.
  • Agregue las hamburguesas a la bandeja para hornear precalentada. Rocíe la parte superior con el aceite de oliva restante. Hornee hasta que esté completamente caliente y dorado, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    226 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 742 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 252 mg

    Categorías

    Recetas cetogénicas