Cómo Preparar Empanadas De Salchicha A La Parrilla - Guía Paso a Paso

Si está buscando una receta deliciosa y fácil para asar, las hamburguesas de salchicha a la parrilla podrían ser la solución perfecta. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero o simplemente esté buscando una cena rápida y sabrosa entre semana, estas suculentas y sabrosas hamburguesas seguramente satisfarán sus antojos. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener una comida deliciosa lista en poco tiempo.

Las hamburguesas...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de carne de cerdo molida
  • ¼ de taza de vino tinto seco
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita perejil seco
  • ¾ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de romero seco
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 hamburguesas de salchicha

  • Combine la carne de cerdo molida, el vino tinto, el ajo, la sal, el perejil, el pimentón, el romero, la pimienta blanca y la pimienta negra en un tazón y mezcle hasta que estén uniformemente combinados; No haga sobre mezcla. Déjelo reposar en el refrigerador al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche, para que los sabores se mezclen.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
  • Divida la carne en 4 porciones iguales y forme hamburguesas. Cocine en la parrilla precalentada de 4 a 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 640 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 325 mg