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Cómo Preparar Empanadas de pollo ranchero con salsa cremosa de queso cheddar - Guía Paso a Paso

¿Busca una nueva forma de disfrutar el pollo? No busques más, estas deliciosas hamburguesas de pollo ranchero con salsa cremosa de queso cheddar. Estas hamburguesas jugosas y sabrosas se sazonan con condimento ranchero y se sirven con una rica y cremosa salsa de queso cheddar que las lleva al siguiente nivel.

Estas hamburguesas son rápidas y fáciles de preparar, lo que las hace perfectas para una cena entre semana o una comida al aire libre el fin de semana. Se pueden servir solos com...

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Ingredientes

  • 2 latas (12,5 onzas líquidas) de trozos de pollo, escurridas
  • 1 ½ tazas de pan rallado panko
  • 1 paquete (4 onzas) de galletas saladas, finamente trituradas
  • 1 taza de crema agria
  • 2 huevos
  • ½ paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch, o al gusto
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de cebolla seca granulada
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de aceite de cocina, o según sea necesario
  • 1 lata (11 onzas) de sopa de queso cheddar condensado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de crema agria
  • 5 cebollas verdes, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 hamburguesas

  • Mezcle el pollo, el panko, las galletas saladas, la crema agria, los huevos, la mezcla de aderezo ranch, la mostaza, la cebolla, la pimienta negra y el perejil en un tazón hasta que estén bien combinados. Forme 8 hamburguesas con la mezcla de pollo, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
  • Vierta el panko en un plato, cubra las hamburguesas y colóquelas en un plato. Enfríe durante 1 hora o toda la noche.
  • Cubra una sartén antiadherente con aceite vegetal a fuego medio. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas y completamente calientes, de 5 a 7 minutos por lado. Coloque una capa de toallas de papel en una rejilla para hornear, transfiera las hamburguesas a toallas de papel para que escurran.
  • Combine la sopa y el caldo en una cacerola; Caliente hasta que hierva, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo, agregue la crema agria y las cebollas verdes a la salsa. Sirva las hamburguesas con salsa encima.

    • Nutrición

    486 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 135 mg
    • Sodio: 1319 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 155 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 347 mg

    Categorías

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