Cómo Preparar Empanadas De Pollo Al Horno - Guía Paso a Paso

Las empanadas son un plato popular y delicioso que se disfruta en todo el mundo. Estos pequeños y deliciosos pasteles se rellenan con una variedad de ingredientes salados y luego se hornean o se fríen hasta obtener un dorado perfecto. Uno de los tipos de empanadas más populares es la empanada de pollo al horno, que presenta un sabroso relleno de pollo envuelto en una corteza de hojaldre de color marrón dorado.

Estas empanadas de pollo al horno son perfectas para una cena informal entr...

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Ingredientes

  • 12 discos de masa para empanadas (como Goya® Tapas para Empanadas)
  • 1 taza de pollo cocido cortado en cubitos
  • ½ paquete (8 onzas) de queso Neufchatel, ablandado
  • ¼ de taza de salsa mediana (como Pace®)
  • ½ cucharadita de sal, o al gusto
  • 1 ½ cucharadas de crema para batir espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 empanadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine el pollo, el queso Neufchatel y la salsa en una cacerola a fuego medio hasta que el queso se derrita, de 3 a 5 minutos. Sazone con sal y revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Disponga los discos de empanada y coloque 1 cucharada de relleno de pollo en cada disco. Doble la masa sobre el relleno para cerrar. Mójate los dedos con agua y pásalos por los bordes para ayudar a sellar. Presione los bordes con las púas de un tenedor. Coloque las empanadas en la bandeja para hornear preparada y unte con crema batida espesa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 355 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 47 mg