Cómo Preparar Empanadas de mano de arándanos Air Fryer - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los arándanos y te encantan los deliciosos pasteles, ¡estás de suerte! Estos Air Fryer Blueberry Hand Pies son la combinación perfecta de corteza hojaldrada y relleno de arándanos dulce y jugoso. Son fáciles de preparar y cocinar rápidamente en la freidora, lo que los convierte en una excelente opción para un desayuno, postre o refrigerio dulce.

Estos pasteles de mano son una versión divertida de los tradicionales pasteles rellenos de frutas, y la freidora les da un...

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Ingredientes

  • 1 paquete (14,1 onzas) de masa para tarta refrigerada
  • ½ lata (21 onzas) de relleno para tarta de arándanos
  • spray para cocinar con sabor a mantequilla
  • 1 cucharadita gruesa azúcar para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 pasteles de mano de arándanos

  • Extienda cada círculo de masa para pastel sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada. Corte círculos en la masa con un cortador de galletas redondo de 3 1/2 pulgadas para hacer 16 círculos (8 de cada ronda de masa). Si no tienes un cortador de galletas de 3 1/2 pulgadas, puedes usar la boca de una taza grande o de un frasco de boca ancha.
  • Humedece el borde de un círculo con agua, luego agrega 2 cucharadas de relleno de pastel de arándanos en el centro (o la cantidad que quepa dejando los bordes descubiertos).
  • Coloque otro círculo de masa encima del relleno y junte los bordes de los dos círculos de masa para sellar. Use un tenedor para doblar los bordes y asegurarlos aún más. Haga un corte en la parte superior de la corteza con un cuchillo afilado. Repita con los círculos de masa restantes hasta tener 8 pasteles redondos.
  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C) y rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Coloque los pasteles en la canasta en una sola capa (es posible que deba trabajar en tandas). Rocíe la parte superior de las tartas con más aceite en aerosol y espolvoree con azúcar gruesa.
  • Cocine en la freidora hasta que se doren, aproximadamente 9 minutos.
  • Nutrición

    303 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 245 mg
    • Carbohidratos Totales: 38g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Potasio: 72mg